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sábado, 3 de octubre de 2015

Una rica torta!!


Los mellizos reclamaban algo para merendar!!!
Obviamente nada de lo que les ofrecía les gustaba, querían algo especial...... perfecto, busquen una receta y si están todos los ingredientes, la hacen!!
Leímos varias recetas hasta que encontramos una para la que teníamos todos los ingredientes



Receta elegida de Juliana López May



Pesar y preparar todos los ingredientes


 
Pesar y preparar los ingredientes nos permite trabajar unidades de peso y medidas




Pelar frutas. sacarle semillas o exprimir nos permite desarrollar la motricidad fina. Mucha destreza para no cortarnos, saber que siempre el cuchillo se utiliza hacia afuera y nunca hacia el cuerpo o la mano







Nuestras gallinas (Mia, Cloret y Pancha) nos regalan huevos de excelente calidad

Con el calor de nuestras manos vamos derritiendo la manteca para lograr incorporar todos los ingrediente y armar la masa

Utilizar 3/4 de masa para la base nos ayuda a entender las fracciones





Extender la masa en el molde de manera pareja hace que nuestras manos sientan la textura y detecten si la masa queda  igual en todo el molde

El azúcar rubio se derrite si lo dejamos con la humedad de la fruto y el jugo del limón!!


Extender la masa puede ser complicado!!

Pero más complicado fue levantarla!!!

Y más aun extenderla sobre la torta!!!
 Mientras la torta se horneaba....

Y ahora quién límplia todo!!!!!!

Nosotros ma!!!


 Dejaron todo impecable!!!!

Espolvorear azúcar impalpable y ..... no me dieron tiempo a sacarle una foto terminada!!!

                         La torta queda exquisita!!!!                                         No nos salió como la foto de la receta,
                                              pero bue....


                        y después jugamos sopa de letras                                            con la abuela Chimbela



Ya saben que la cocina es un espacio de aprendizaje muy utilizado por nosotros, ahí aprendemos muchas cosas, por supuesto que debo estar muy relajada porque lo que yo sola haría en 40 minutos y casi sin ensuciar nada, con los chicos nos demora más de una hora y se ensucian muchas cosas.
Educar en casa a mis hijos me dio esa calma para saber esperar sus tiempos, saber que la casa un poco desordenada por momentos no es ninguna tragedia, tener confianza en que ellos pueden hacer muchísimas cosas solos, no sentirme necesitada no me angustia, al contrario, saberlos a ellos autónomos me hace felíz!!
Estoy profúndamente convencida que lo mejor que puedo dejarle a mis hijos es el "ser capaces de hacer", preparar un alimento, confeccionar tu ropa, pintar tu casa, arreglar tu bicicleta, coser un botón, emparchar un pantalón, cultivar tus verduras, hacer tu casa, arreglar tu auto, cambiar una perilla de la luz, una lamparita, cuidar a tus mascotas, pensar en tus afectos, compartir y pasar tiempo con tus abuelos que tienen mucho para enseñar, y mucho más..... todo eso, te hace libre!!!!
Se que ellos tienen la libertad en sus manos y la van         a saber usar!!!!