jueves, 15 de octubre de 2015

Bioconstrucción, una experiencia muy enriquecedora!!!!



  Estuvimos en la ciudad de Casilda, en la provincia de Santa Fe, colaborando en la construcción de una casa con técnicas naturales.
 La primera etapa fue el año pasado donde aprendimos muchas de las maneras posibles de construir con materiales naturales y de desechos y en esta segunda etapa aprendimos revoques y colores.



Así encontramos todo cuando llegamos el año pasado


Después de unos días de trabajo, aprendiendo las diferentes técnicas de construcción, la casa fue                     tomando forma  

             

                                                      Aprendimos el funcionamiento de una cocina rocket, constuida desde cero que optimiza el consumo de leña


Utilizamos baño seco, que devuelve, después de unos meses, todos nuestros desechos a la tierra listos para abonarla 

                


Así estaba este año la construcción después de unos encuentros 


 Trabajo en equipo!!!

Distribución de tareas

 El equipo de cocina al servicio permanente de toda la gran familia, porque es así  como nos sentimos después de trabajar juntos


 Pisar barro, 

seguir cocinando,

 construir andamios, 

usar herramientas,


 poner nuestras manos en acción ....  crear.....

 preparar material,


compartir,

 ver cómo todo va tomando forma!!!!!


 jugar!!!


 continuar cocinando para todos,



 hacer un proyecto con otros niños,


armar colores con tintes naturales,


pintar,


 modelar,


 seguir al servicio,

pensar,

 divertirnos,

hacer nuevos amigos, 

armar un fuego,


cortar botellas,


tamizar arena,


 disfrutar de poner los pies en el barro,


 acampar,

socializar,       
con todas las edades,


hacer ladrillos de                                     adobe,




seguir al servicio aún con incomodidades físicas,

 encontrarnos

Disfrutar de la tarea cumplida!!!!








            Qué aprenden nuestros hijos?  Además de saber que pueden construir sus casa el día de mañana, con todo lo que fueron aplicando a lo largo de los días, se soltaron a la experiencia de convivir con personas totalmente desconocidas, tanto niños como adultos, permitiéndose hacer intercambios aprendiendo de otros y brindando sus conocimientos, socializar; ser desinteresado porque construímos una casa que no es nuestra y lo hacemos con el mismo amor, esfuerzo y dedicación que le pondríamos a la propia.
 Vivenciar una construcción de barro y paja nos da mucho más que conocimientos técnicos, nos da conexión con las raíces, con nuestra tierra, con nuestra verdadera esencia, nos hace sentir unidos a este mundo y nos da la certeza que podemos revertir este modo de vivir que no nos gusta y que está destruyendo por uno amigable y sustentable.
 Todo esto es lo que queremos que enriquezca a nuestros niños, que ellos lleguen a adultos nutridos de estos valores y llegado el momento sean libres de elegir y para eso deben conocer ambas campanadas, haberlas vivenciado.
 Los conocimientos académicos  se adquieren mientras vamos haciendo, mientras los vamos necesitando, por esto elegimos este modo de educar.... a través del hacer!!!!
 

sábado, 3 de octubre de 2015

Mariposa nocturna



Esta mañana encontramos una mariposa muy hermosa en la vereda de casa, estaba lastimada en una de sus alas, la llevamos adentro y aprovechamos para buscar información.





Aprendimos que es una mariposa nocturna, solo la podemos encontrar en Argentina, en la zona centro-norte, su nombre es Rothchildia maurus.
  Hemos resuelto un enigma porque solemos encontrar unos gusanos también hermosos, en nuestro jardín

y nunca podíamos saber en qué mariposa se transformaban .... bueno, ahora lo sabemos!!
Durante un mes, él come sin parar todo tipo de plantas porque sabe que en el capullo de seda que arma puede estar hasta "dos años" y al nacer  mariposa tiene su boca atrofiada por lo que no puede comer, por eso vive de 10 a 15 días


Un dato curioso que también aprendimos es que con la seda de los capullos se pueden hacer prendas!!

Una rica torta!!


Los mellizos reclamaban algo para merendar!!!
Obviamente nada de lo que les ofrecía les gustaba, querían algo especial...... perfecto, busquen una receta y si están todos los ingredientes, la hacen!!
Leímos varias recetas hasta que encontramos una para la que teníamos todos los ingredientes



Receta elegida de Juliana López May



Pesar y preparar todos los ingredientes


 
Pesar y preparar los ingredientes nos permite trabajar unidades de peso y medidas




Pelar frutas. sacarle semillas o exprimir nos permite desarrollar la motricidad fina. Mucha destreza para no cortarnos, saber que siempre el cuchillo se utiliza hacia afuera y nunca hacia el cuerpo o la mano







Nuestras gallinas (Mia, Cloret y Pancha) nos regalan huevos de excelente calidad

Con el calor de nuestras manos vamos derritiendo la manteca para lograr incorporar todos los ingrediente y armar la masa

Utilizar 3/4 de masa para la base nos ayuda a entender las fracciones





Extender la masa en el molde de manera pareja hace que nuestras manos sientan la textura y detecten si la masa queda  igual en todo el molde

El azúcar rubio se derrite si lo dejamos con la humedad de la fruto y el jugo del limón!!


Extender la masa puede ser complicado!!

Pero más complicado fue levantarla!!!

Y más aun extenderla sobre la torta!!!
 Mientras la torta se horneaba....

Y ahora quién límplia todo!!!!!!

Nosotros ma!!!


 Dejaron todo impecable!!!!

Espolvorear azúcar impalpable y ..... no me dieron tiempo a sacarle una foto terminada!!!

                         La torta queda exquisita!!!!                                         No nos salió como la foto de la receta,
                                              pero bue....


                        y después jugamos sopa de letras                                            con la abuela Chimbela



Ya saben que la cocina es un espacio de aprendizaje muy utilizado por nosotros, ahí aprendemos muchas cosas, por supuesto que debo estar muy relajada porque lo que yo sola haría en 40 minutos y casi sin ensuciar nada, con los chicos nos demora más de una hora y se ensucian muchas cosas.
Educar en casa a mis hijos me dio esa calma para saber esperar sus tiempos, saber que la casa un poco desordenada por momentos no es ninguna tragedia, tener confianza en que ellos pueden hacer muchísimas cosas solos, no sentirme necesitada no me angustia, al contrario, saberlos a ellos autónomos me hace felíz!!
Estoy profúndamente convencida que lo mejor que puedo dejarle a mis hijos es el "ser capaces de hacer", preparar un alimento, confeccionar tu ropa, pintar tu casa, arreglar tu bicicleta, coser un botón, emparchar un pantalón, cultivar tus verduras, hacer tu casa, arreglar tu auto, cambiar una perilla de la luz, una lamparita, cuidar a tus mascotas, pensar en tus afectos, compartir y pasar tiempo con tus abuelos que tienen mucho para enseñar, y mucho más..... todo eso, te hace libre!!!!
Se que ellos tienen la libertad en sus manos y la van         a saber usar!!!!